Sede laboratorio smelatura:
Via Opiazzi, 14 – 29010 Castelvetro Piacentino (PC)
Attività:
Ho una piccola azienda agricola: sono profondamente legato alla terra ed alla sua coltivazione con i ritmi ed i metodi “di una volta”, faccio parte della rete prov.le degli “Agricoltori Custodi per la tutela e la salvaguardia della biodiversità agrozootecnica”. In quest'ottica, ho deciso con mia figlia Emanuela, di frequentare nel 2009 un corso di apicoltura presso il C.F. “V. Tadini di Piacenza” e di riportare in azienda l'allevamento delle api con metodi e prodotti naturali come praticato dai miei nonni. Dal 2010 sono iscritto all'APAP , e con le indicazioni dell'associazione pian piano ho incentivato con un po' di sacrificio l'attività di apicoltore. Vendo il miele in azienda e la più grande soddisfazione l'ho avuta quando uno dei primi clienti mi ha detto: “da quando ho assaggiato il suo miele non riesco più a mangiare quello del supermercato.
Zona di allevamento delle api:
Castelvetro Piacentino, Lugagnano Val d'Arda, Morfasso.
Tipologia di mieli prodotti:
Tarassaco, Millefiori, Acacia, Erba medica, Castagno, Melata di quercia.
Analisi:
Rapporto di prova del CRA 2015 - 2014
Indirizzi di commercializzazione del miele:
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| Azienda Agricola Boselli Giovanni | Via Opiazzi, 14 – 29010 Castelvetro Piacentino (PC) |
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